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Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Gelato al pistacchio fatto in casa

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  • Tempo di preparazione: 1 h
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 4
gelato al pistacchio fatto in casa

Il gelato al pistacchio è una vera delizia per i buongustai, che unisce un sapore ricco e cremoso alla delicata croccantezza dei pistacchi. Questa ricetta è perfetta per gli amanti del pistacchio che vogliono preparare qualcosa di speciale e delizioso a casa.


Il segreto della ricetta è l''utilizzo di ingredienti di qualità, come la miscela per gelato BAM e la crema spalmabile al pistacchio BAM, che conferiscono al gelato un gusto eccezionale e una consistenza perfetta.


Il gelato al pistacchio è facile da preparare senza l''uso di elettrodomestici, non richiede particolari abilità culinarie e il risultato è sempre sorprendente. Questo delizioso dessert è la scelta perfetta per le giornate estive in cui ci si vuole rinfrescare o come elegante conclusione di una cena con amici e familiari.


È veloce da preparare e il risultato è così meraviglioso che questo gelato diventerà un appuntamento fisso nel vostro repertorio culinario. Godetevi ogni cucchiaiata!

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

COMPOSIZIONI:

  • Miscela per gelato BAM
  • 500 ml di panna da montare
  • Crema spalmabile al pistacchio BAM
  • Pistacchi
@bamchocolate.com ? Create a pistachio ice cream at home. Use BAM ice cream mix - success is guaranteed. BAM Ice Cream Mix is the perfect mix for making ice cream and ice cream confectionery at home. The mix creates a delicious, fluffy and light homemade ice cream with a milky blossom flavour that doesn't even need an ice cream maker. #bamchocolate #icecream #pistachio ♬ original sound - BAM (Become A Master)

Istruzioni:

PREPARAZIONE:

1
In una ciotola capiente, montate la panna fino a quando non si formeranno dei picchi morbidi in superficie.
2
Quando si raggiunge questa consistenza, aggiungere gradualmente il composto per il gelato. Utilizzando un frullatore elettrico manuale, continuare a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
3
Aggiungete la crema al pistacchio - vi consiglio di utilizzare l''intero barattolo per un''esperienza completa. La crema spalmabile aggiungerà al gelato un ricco sapore di pistacchio e una consistenza setosa.
4
Per aggiungere un tocco di croccantezza al gelato, mescolate i pistacchi. Questi forniranno una piacevole varietà testuale e faranno risaltare ancora di più il sapore del pistacchio.
5
Mettere il gelato al pistacchio in freezer per almeno 40 minuti.

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Tempo di preparazione: 1 h
Difficoltà: 1
N° di ingredienti: 4

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COMPOSIZIONI
  • Miscela per gelato BAM
  • 500 ml di panna da montare
  • Crema spalmabile al pistacchio BAM
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Istruzioni per l'uso:

PREPARAZIONE
1

In una ciotola capiente, montate la panna fino a quando non si formeranno dei picchi morbidi in superficie.

2

Quando si raggiunge questa consistenza, aggiungere gradualmente il composto per il gelato. Utilizzando un frullatore elettrico manuale, continuare a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

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Aggiungete la crema al pistacchio - vi consiglio di utilizzare l''intero barattolo per un''esperienza completa. La crema spalmabile aggiungerà al gelato un ricco sapore di pistacchio e una consistenza setosa.

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Per aggiungere un tocco di croccantezza al gelato, mescolate i pistacchi. Questi forniranno una piacevole varietà testuale e faranno risaltare ancora di più il sapore del pistacchio.

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