CREME SPALMABILI A MARCHIO PRIVATO

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Name: Ricetta per i waffle
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM; 2 uova; 190 g di farina; 50 g di zucchero; 120 ml di latte; 120 ml di panna acida; 60 ml di olio di cocco spray BAM; 1 cucchiaino di lievito in polvere; Condimento al mango BAM - a piacere

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Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Soffici waffle con guarnizione al mango

Soffici waffle con guarnizione al mango

(1)

Tempo di preparazione: 20 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 9

A differenza dei pancake, la pastella dei waffle utilizza un numero maggiore di uova, che conferiscono ai waffle una crosta croccante, un interno ricco di crema pasticcera e le caratteristiche grandi sacche d''aria. È questo che li rende così speciali.

Come servirli?

Il più classico: soffici waffle, pezzi di mango fresco e topping al mango BAM per una vera esperienza tropicale.
Se volete qualcosa di più lussuoso, aggiungete scaglie di cocco, panna montata o un po'' di crema al cioccolato BAM.
Per un rinfresco fruttato, combinate il mango con la marmellata BAM senza zuccheri aggiunti - la perfetta armonia agrodolce.

Ma i waffle non sono solo un dessert: si abbinano magnificamente anche a composte di frutta, miele e zucchero alla cannella.

Consiglio BAM: Per ottenere waffle più soffici, separare i tuorli dagli albumi. Sbattete gli albumi a neve, quindi incorporateli delicatamente all''impasto. Questo piccolo trucco fa una grande differenza.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Za:

Ingredienti:

1/2 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
2 uova
190 g di farina
50 g di zucchero
120 ml di latte
120 ml di panna acida
60 ml di olio di cocco spray BAM
1 cucchiaino di lievito in polvere
Condimento al mango BAM - a piacere

@bamchocolate.com
Fluffy waffles with BAM mango topping. Quick to prepare, and the result will impress—especially when drizzled with the exotic BAM mango topping. INGREDIENTS: - 1/2 tsp BAM vanilla paste - 2 eggs - 190 g flour - 50 g sugar - 120 ml milk - 120 ml sour cream - 60 ml BAM coconut oil spray - 1 tsp baking powder Step 1. In a large bowl, mix the flour, sugar, and baking powder. Stir well so the ingredients combine evenly. Step 2. In another bowl, beat the eggs, then add the milk, sour cream, coconut oil, and vanilla paste. Mix until everything is well combined. Step 3. Gently pour the wet mixture into the bowl with the dry ingredients. Stir with a spatula until smooth. Be careful not to overmix, as this will keep the waffles fluffy. Step 4. Preheat the waffle maker and, if necessary, lightly grease it with oil. Pour in the batter (following the manufacturer’s recommendations for quantity and baking time). Step 5. Cook until golden brown and fluffy. Serve warm, topped with BAM mango topping, and if desired, add fresh mango, coconut flakes, or whipped cream. #waffles #mojacokolada #mango #mangotopping #fluffywaffles
♬ original sound - BAM (Become A Master)

Istruzioni:

PREPARAZIONE:

In una grande ciotola, sbattere insieme la farina, lo zucchero e il lievito. Mescolare bene per unire gli ingredienti in modo uniforme.

In un''altra ciotola, sbattere le uova, quindi aggiungere il latte, la panna acida, l''olio di cocco e la pasta di vaniglia. Mescolare bene il composto per unire tutti gli ingredienti.

Versare delicatamente gli ingredienti umidi nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare delicatamente con una spatola fino a ottenere una pastella omogenea. Fate attenzione a non mescolare troppo a lungo, perché in questo modo i waffle risulteranno soffici.

Preriscaldare la macchina per waffle e spennellarla con un po'' d''olio, se necessario. Versare la pastella nella macchina (seguendo le raccomandazioni del produttore per la quantità e il tempo di cottura).

Cuocere i waffle fino a quando saranno dorati e soffici. Servire caldi, conditi con il topping al mango BAM e guarniti con mango fresco, scaglie di cocco o panna montata, se si desidera.

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Per: 2

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1/2 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
2 uova
190 g di farina
50 g di zucchero
120 ml di latte
120 ml di panna acida
60 ml di olio di cocco spray BAM
1 cucchiaino di lievito in polvere
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Istruzioni per l'uso:

PREPARAZIONE

	In una grande ciotola, sbattere insieme la farina, lo zucchero e il lievito. Mescolare bene per unire gli ingredienti in modo uniforme.
	In un''altra ciotola, sbattere le uova, quindi aggiungere il latte, la panna acida, l''olio di cocco e la pasta di vaniglia. Mescolare bene il composto per unire tutti gli ingredienti.
	Versare delicatamente gli ingredienti umidi nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare delicatamente con una spatola fino a ottenere una pastella omogenea. Fate attenzione a non mescolare troppo a lungo, perché in questo modo i waffle risulteranno soffici.
	Preriscaldare la macchina per waffle e spennellarla con un po'' d''olio, se necessario. Versare la pastella nella macchina (seguendo le raccomandazioni del produttore per la quantità e il tempo di cottura).
	Cuocere i waffle fino a quando saranno dorati e soffici. Servire caldi, conditi con il topping al mango BAM e guarniti con mango fresco, scaglie di cocco o panna montata, se si desidera.

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