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CHI SIAMO?

Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Mini torte al formaggio

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  • Tempo di preparazione: 1 h
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 7
mini torte al formaggio

Le mini torte al formaggio senza cottura sono il dessert perfetto per ogni occasione. Sono semplici da preparare ed estremamente gustose.


Utilizzeremo il preparato per cheesecake BAM, la pasta di vaniglia BAM e la marmellata di fragole BAM senza zuccheri aggiunti per creare torte cheesecake ricche e cremose che non richiedono cottura. Una base di biscotti e burro aggiunge un piacevole elemento croccante.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

INGREDIENTI:

  • 200 g di miscela per cheesecake BAM
  • 500 ml di acqua fredda
  • 500 g di panna non zuccherata
  • 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
  • 150 g di biscotti
  • 75 g di burro
  • Marmellata di fragole BAM senza zuccheri aggiunti
Tiktok mojacokolada Tiktok mojacokolada

Istruzioni:

PREPARAZIONE:

1
Macinare i biscotti e unirli al burro fuso in una grande ciotola. Mescolare bene per inumidire i biscotti in modo uniforme.
2
Dividere il composto di biscotti tra gli stampi di carta nella teglia per muffin e premere il composto con il dorso di un cucchiaio per formare una base solida.
3
Unire il preparato per cheesecake BAM all''acqua fredda e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
4
In un''altra ciotola, montate la panna non zuccherata fino a renderla soda e aggiungetela gradualmente al composto della cheesecake, sbattendo delicatamente fino a ottenere un composto liscio e uniforme.
5
Aggiungere 1 cucchiaino di pasta di vaniglia e mescolare ancora bene.
6
Dividere il composto in modo uniforme sui biscotti macinati nelle teglie da muffin.
7
Mettere la teglia in frigorifero per almeno 2 ore o in freezer per almeno 40 minuti per far rapprendere le torte.Prima di servire, ricoprire le torte con la marmellata di fragole BAM senza zucchero aggiunto e, se si desidera, aggiungere frutta fresca per la decorazione.

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Mini torte al formaggio

Tempo di preparazione: 1 h
Difficoltà: 1
N° di ingredienti: 7

Ingredienti:

INGREDIENTI
  • 200 g di miscela per cheesecake BAM
  • 500 ml di acqua fredda
  • 500 g di panna non zuccherata
  • 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
  • 150 g di biscotti
  • 75 g di burro
  • Marmellata di fragole BAM senza zuccheri aggiunti

Istruzioni per l'uso:

PREPARAZIONE
1

Macinare i biscotti e unirli al burro fuso in una grande ciotola. Mescolare bene per inumidire i biscotti in modo uniforme.

2

Dividere il composto di biscotti tra gli stampi di carta nella teglia per muffin e premere il composto con il dorso di un cucchiaio per formare una base solida.

3

Unire il preparato per cheesecake BAM all''acqua fredda e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4

In un''altra ciotola, montate la panna non zuccherata fino a renderla soda e aggiungetela gradualmente al composto della cheesecake, sbattendo delicatamente fino a ottenere un composto liscio e uniforme.

5 Aggiungere 1 cucchiaino di pasta di vaniglia e mescolare ancora bene.
6 Dividere il composto in modo uniforme sui biscotti macinati nelle teglie da muffin.
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Mettere la teglia in frigorifero per almeno 2 ore o in freezer per almeno 40 minuti per far rapprendere le torte.

Prima di servire, ricoprire le torte con la marmellata di fragole BAM senza zucchero aggiunto e, se si desidera, aggiungere frutta fresca per la decorazione.

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