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CREME SPALMABILI A MARCHIO PRIVATO

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Ideale per startup e rivenditori
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*I benefici variano a seconda del gusto. Verificare le caratteristiche specifiche di ciascun prodotto da spalmare.

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PALM OIL FREE

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SUGAR REDUCED

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Chi siamo

CHI SIAMO?

Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Involtini natalizi con crema al cioccolato

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Involtini natalizi con crema al cioccolato

Involtini natalizi con crema al cioccolato

(1)

Tempo di preparazione: 1 h
Difficoltà:
N° di ingredienti: 11

involtini natalizi con crema al cioccolato

Utilizzando il cioccolato al latte BAM e la crema di cacao BAM premium, si ottiene una consistenza ricca e cremosa e un profondo sapore di cioccolato che incanterà tutti i golosi. Questo rotolo non è solo delizioso, ma anche visivamente attraente, il che lo rende ideale per le vostre feste. Seguite questi semplici passaggi e create un dessert magico che illuminerà la vostra vigilia di Natale!

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Biscotto:

4 uova grandi
100 g di zucchero
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di crema al cacao BAM premium

Crema al cioccolato:

Aggiuntivo;:

Zucchero a velo per spolverare
Decorazioni natalizie (facoltative)

Istruzioni:

Biscotto:

Preriscaldare il forno a 180°C. Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere la crema BAM premium al cacao e mescolare bene. Montare a neve gli albumi separatamente. Incorporare delicatamente gli albumi al composto di tuorli. Setacciare la farina e il lievito e incorporarli delicatamente al composto. Stendere l''impasto su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere per 10-12 minuti.

Crema al cioccolato:

Sciogliere il cioccolato al latte BAM con il burro in un pentolino a fuoco basso. Una volta sciolto il cioccolato, metterlo da parte e lasciarlo raffreddare un po''. In un''altra ciotola, montare la panna fino a formare dei picchi morbidi. Incorporare con cura il cioccolato fuso e l''estratto di vaniglia alla panna montata.

Assemblaggio dell''involtino:

Capovolgere immediatamente il pan di Spagna cotto su un panno umido, togliere la carta da forno e arrotolarlo delicatamente con il panno. Una volta che il pan di Spagna si è raffreddato, srotolatelo, spalmate la crema al cioccolato in modo uniforme sul pan di Spagna e arrotolatelo di nuovo. Se lo si desidera, si può spennellare l''involtino con altra crema. Mettere l''involtino in frigorifero per almeno un''ora. Prima di servire, spolverare l''involtino con zucchero a velo e decorare a piacere.