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Name: Churros con zuccherini alla vaniglia BAM
Total time: 30 min
Ingredients: 250 ml di acqua; 120 g di burro; 30 g di zucchero; 1/2 cucchiaino di sale; 150 g di farina; 3 uova; 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM; 500 ml di olio vegetale per friggere; 50 g di zucchero vanigliato BAM con vera vaniglia (per spolverare)

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Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

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Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Churros con zuccherini alla vaniglia BAM

Churros con zuccherini alla vaniglia BAM

(1)

Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 9

churros con zuccherini alla vaniglia bam

I churros, un popolare snack dolce, affondano le loro radici nella cucina tradizionale di Spagna e Portogallo, ma sono diventati un''attrazione culinaria globale. Il loro esterno croccante e l''interno delicato presentano un''armoniosa fusione di consistenze che delizia gli amanti delle dolci prelibatezze. Spesso vengono serviti con una spolverata di zucchero o intinti nel cioccolato, il che aggiunge un ulteriore strato di dolcezza e lusso.

Nella nostra ricetta BAM, abbiamo aggiunto un tocco speciale ai churros con la pasta di vaniglia BAM e li abbiamo arricchiti con lo zucchero vanigliato BAM con vera vaniglia per un sottile profumo e sapore di vaniglia. Per l''intingimento, offriamo un''ampia gamma di guarnizioni BAM, tra cui versioni al cioccolato e salate, che consentono di personalizzare in base alle proprie preferenze.

Preparare questi deliziosi snack fritti è facile: bastano pochi ingredienti di base e pochi semplici passaggi. Che li prepariate per un''occasione speciale o semplicemente per concedervi un piacere casalingo, i churros saranno sempre un successo.

Seguite questa ricetta per ricreare questa delizia nel comfort della vostra cucina.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

INGREDIENTI:

250 ml di acqua
120 g di burro
30 g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
150 g di farina
3 uova
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
500 ml di olio vegetale per friggere
50 g di zucchero vanigliato BAM con vera vaniglia (per spolverare)

Istruzioni:

PREPARAZIONE:

In una casseruola media, portare a ebollizione l''acqua, il burro, lo zucchero e il sale. Quando il composto raggiunge l''ebollizione, toglierlo dal fuoco e aggiungere la farina tutta in una volta. Mescolare finché non si forma un impasto omogeneo che si stacca dalle pareti della ciotola. Lasciare raffreddare leggermente l''impasto - circa 5 minuti.

Aggiungere le uova una alla volta all''impasto raffreddato. Sbattere bene ogni uovo prima di aggiungere il successivo. Infine, aggiungere la pasta di vaniglia BAM e mescolare bene per ottenere un impasto omogeneo.

Scaldare l''olio vegetale in una grande padella o in una friggitrice a circa 180°C. Mettere l''impasto in una sacca da pasticceria con bocchetta a stella. Premere strisce di pasta di circa 10 cm di lunghezza direttamente nell''olio caldo. Tagliare la pasta con le forbici.

Friggere i churros in olio caldo fino a quando non saranno dorati e croccanti, circa 2-3 minuti per lato. Togliere dall''olio con una spugna e mettere su carta assorbente per far scolare il grasso in eccesso.

Cospargere i churros con lo zucchero vanigliato BAM e la vaniglia vera ancora caldi e servirli con qualsiasi guarnizione BAM o marmellata di frutta.

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Tempo di preparazione: 30 min

Difficoltà: 2

N° di ingredienti: 9

Ingredienti:

INGREDIENTI

250 ml di acqua
120 g di burro
30 g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
150 g di farina
3 uova
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
500 ml di olio vegetale per friggere
50 g di zucchero vanigliato BAM con vera vaniglia (per spolverare)

Istruzioni per l'uso:

PREPARAZIONE

	In una casseruola media, portare a ebollizione l''acqua, il burro, lo zucchero e il sale. Quando il composto raggiunge l''ebollizione, toglierlo dal fuoco e aggiungere la farina tutta in una volta. Mescolare finché non si forma un impasto omogeneo che si stacca dalle pareti della ciotola. Lasciare raffreddare leggermente l''impasto - circa 5 minuti.
	Aggiungere le uova una alla volta all''impasto raffreddato. Sbattere bene ogni uovo prima di aggiungere il successivo. Infine, aggiungere la pasta di vaniglia BAM e mescolare bene per ottenere un impasto omogeneo.
	Scaldare l''olio vegetale in una grande padella o in una friggitrice a circa 180°C. Mettere l''impasto in una sacca da pasticceria con bocchetta a stella. Premere strisce di pasta di circa 10 cm di lunghezza direttamente nell''olio caldo. Tagliare la pasta con le forbici.
	Friggere i churros in olio caldo fino a quando non saranno dorati e croccanti, circa 2-3 minuti per lato. Togliere dall''olio con una spugna e mettere su carta assorbente per far scolare il grasso in eccesso.
	Cospargere i churros con lo zucchero vanigliato BAM e la vaniglia vera ancora caldi e servirli con qualsiasi guarnizione BAM o marmellata di frutta.

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