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Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Set di pasticceria per choco ball magiche BAM

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(1 Valutazione)
Non disponibile
54,50€
46,90 €
IVA inclusa
(42,64 €/kg)
-14%

Il set di pasticceria per choco ball magiche BAM include il cacao in polvere BAM, le gocce di cioccolato fondente, il i mini marshmallows, il topping al caramello salato, accompagnati dalla pasta di vaniglia. Il set contiene i prodotti BAM che Kimi Zupančič usa nelle sue ricette. Il suo modo preferito per usarli è per realizzare choco ball con sorpresa. Una versione per adulti dell'ovetto Kinder. Per realizzare la sua choco ball utilizza le gocce di cioccolato fondente, mentre gli altri prodotti hanno il principale scopo di soddisfare le papille gustative. I prodotti di questo set sono adatti sia a chi ha già provato le sue ricette, sia ai principianti.

Il set per pasticceria è stato ispirato dal corso online GRATUITO "Choco ball magica",che puoi trovare QUI.

La confezione include

Cacao in polvere, 500 g

1x Cacao in polvere, 500 g

16,90 €
Cioccolato fondente, 500 g

1x Cioccolato fondente, 500 g

16,90 €
Topping al caramello salato, 200 g

1x Topping al caramello salato, 200 g

5,90 €
Pasta di vaniglia Bourbon, 70 g

1x Pasta di vaniglia Bourbon, 70 g

9,90 €
Mini Marshmallow, 250 g

1x Mini Marshmallow, 250 g

(4,90 €)
3,43 €

Descrizione del prodotto

Abbiamo creato il set di pasticceria per choco ball magiche BAM per chi vuole diventare un vero maestro pasticciere. L'artista della pasticceria Kimi Zupančič ti mostrerà come realizzare questa famosa choco ball magica nel suo corso online dell’accademia di pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto!

Il set di pasticceria per choco ball magiche comprende i prodotti per pasticceria BAM che l’artista della pasticceria Kimi Zupančič preferisce per le sue creazioni. Il set include il cacao in polvere BAM (500 g), la pasta di vaniglia BAM (50 ml), le gocce di cioccolato fondente BAM (250 g), i mini marshmallow BAM (250 g) e il topping al caramello salato BAM (200 ml). La combinazione dei prodotti è adatta sia a chi conosce già le ricette della rinomata artista della pasticceria sia a chi è alle prime armi. I prodotti a base di cioccolato BAM sono confezionati in comode confezioni che non perdono la loro freschezza e il loro ricco sapore una volta aperte. Il cioccolato è in forma di piccole gocce che permettono di scioglierlo in modo più veloce e uniforme. La pasta di vaniglia bourbon BAM con semi di vaniglia troverà sicuramente il suo posto nei dessert, perché oltre a dare sapore ne abbellisce anche l’aspetto. Il topping al caramello salato aggiunge un sapore ricco, mentre i marshmallows BAM usati come decorazione completeranno al meglio la tua choco ball magica.

Dichiarazione

Conservazione

Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Cacao in polvere, 500 g

Ingredienti

Cacao in polvere, regolatore di acidità E 501i.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1607 kJ / 384 kcal
  • Grassi23,0 g
  • Carboidrati8,8 g
  • Fibre29,0 g
  • Proteine18,9 g
  • Sale0,04 g

Cioccolato fondente, 500 g

Ingredienti

Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.

Può contenere tracce di latte. Frazione di cacao minima 55,6 %.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2297 kJ / 549 kcal
  • Grassi36,1 g
  • Carboidrati46,2 g
  • Fibre8,1 g
  • Proteine5,1 g
  • Sale0,01 g

Topping al caramello salato, 200 g

Ingredienti

Olio vegetale (girasole), zucchero, siero di latte in polvere (latte), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellato, fleur de sel (0,4%), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, colorante: estratto di paprica, antiossidante: estratto di rosmarino e E304.

Può contenere glutine, frutta a guscio, uova e arachidi.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2464 kJ / 592 kcal
  • Grassi41,9 g
  • Carboidrati46,6 g
  • Fibre0,2 g
  • Proteine6,9 g
  • Sale0,8 g

Pasta di vaniglia Bourbon, 70 g

Ingredienti
Sciroppo d'agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, semi di vaniglia, addensante: gomma tragacanth.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1169 kJ / 275 kcal
  • Grassi0,17 g
  • Carboidrati67,59 g
  • Fibre1,37 g
  • Proteine0,17 g
  • Sale0,003 g

Mini Marshmallow, 250 g

Ingredienti

Sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, gelatina, destrosio, amido di mais, aroma naturale di vaniglia, colorante: E162.

Può contenere tracce di soia e latte.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1396 kJ / 329 kcal
  • Grassi< 0,5 g
  • Carboidrati79 g
  • Fibre0,0 g
  • Proteine3,2 g
  • Sale0,02 g
  • Peso netto:1100 g + 250 ml

DOMANDE FREQUENTI

Com''è il processo di ammissione al Programma Ambasciatori BAM?

Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.

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Qual è lo stato del mio ordine?
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Come posso usufruire del codice promozionale?
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