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CHI SIAMO?

Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Torta al cioccolato con crema al cioccolato

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  • Tempo di preparazione: 50 min
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 6
torta al cioccolato con crema al cioccolato

Il cioccolato è l'ingrediente principale di ogni torta al cioccolato, naturalmente, ma può essere preparato anche con molti altri ingredienti, a seconda della ricetta. Questa volta vi presentiamo la ricetta di una deliziosa torta al cioccolato con un cremoso ripieno al cioccolato. Le torte sono indispensabili in tutti i momenti di svolta della nostra vita e ci accompagnano in ogni tipo di celebrazione, dalle feste di compleanno ai matrimoni e ad altri tipi di festeggiamenti.

Se volete aggiungere un sapore di vaniglia a una torta al cioccolato, potete preparare una torta al cioccolato con crema alla vaniglia e al cioccolato. La ricetta si trova qui.

Latorta al cioccolato è di gran lunga la più popolare, ovviamente, perché non c'è quasi nessuno a cui non piaccia il cioccolato. Abbiamo preparato una ricetta per una deliziosa torta al cioccolato con crema al cioccolato.

Altre ricette di deliziose torte al cioccolato vi aspettano qui.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Ingredienti per il pan di Spagna:

  • 8 uova
  • 250 g di zucchero
  • 150 g di farina bianca
  • 200 g di cioccolato in polvere
  • 1 l di panna dolce
  • 250 g di cioccolato commestibile
Tiktok mojacokolada Tiktok mojacokolada

Istruzioni:

procedura di preparazione:

1
In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero. Aggiungere la farina e il cioccolato in polvere e mescolare bene.
2
Versare la pastella in una teglia rivestita di carta da forno e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
3
Nel frattempo, sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolare fino a quando non sarà completamente liquido e liscio.
4
Montare la panna dolce e mescolarla delicatamente al cioccolato fuso.
5
Tagliare il pan di Spagna raffreddato e spalmarlo con la crema al cioccolato. Se si desidera, la torta può essere ulteriormente decorata con panna montata.

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  • Ingredienti
  • 1 Ingredienti per il pan di Spagna
  • Istruzioni
  • 1 procedura di preparazione
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Tempo di preparazione: 50 min
Difficoltà: 1
N° di ingredienti: 6

Ingredienti:

Ingredienti per il pan di Spagna
  • 8 uova
  • 250 g di zucchero
  • 150 g di farina bianca
  • 200 g di cioccolato in polvere
  • 1 l di panna dolce
  • 250 g di cioccolato commestibile

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione
1 In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero. Aggiungere la farina e il cioccolato in polvere e mescolare bene.
2 Versare la pastella in una teglia rivestita di carta da forno e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
3 Nel frattempo, sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolare fino a quando non sarà completamente liquido e liscio.
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