CREME SPALMABILI A MARCHIO PRIVATO

PRONTI A LANCIARE LA VOSTRA CREMA SPALMABILE PERFETTA?

Name: Ricetta: torta umida al cioccolato
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM; 340 g di burro ammorbidito; 225 g di formaggio cremoso ammorbidito; 150 g di cacao in polvere BAM; 7-8 tazze di zucchero a velo (circa 800 g); 60 ml di latte (aggiungi se necessario); burro per ungere la teglia per torte; 385 g di farina multiuso; 600 g di zucchero; 200 g di cacao in polvere BAM; 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio; 1,5 cucchiaini di lievito in polvere; 1,5 cucchiaini di sale; 4 uova grandi; 122 g di latticello; 355 ml di acqua calda; 120 ml di olio vegetale

Scegliete dal nostro portafoglio di formule collaudate e pronte per lo scaffale e accelerate il vostro time to market.

Ideale per startup e rivenditori
Ordini rapidi e flessibili
Iniziate con un ordine a partire da 200

Richiesta di risposta

Raggiungete e richiedete un preventivo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Grazie per averci contattato

Il nostro team cercherà di rispondervi il prima possibile.

Costruite il vostro spread

Aggiungere o progettare un''etichetta

Prenota una chiamata e ottieni un preventivo

CREATE IL VOSTRO SPREAD PERFETTO

Senza glutine*

Vegano*

Non OGM*

*I benefici variano a seconda del gusto. Verificare le caratteristiche specifiche di ciascun prodotto da spalmare.

SCEGLIETE LA VOSTRA FORMULA PERFETTA

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Chi siamo

CHI SIAMO?

Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

PARTNER SODDISFATTI

OTTENERE UN PREVENTIVO

Inviateci un messaggio e vi risponderemo entro 1 giorno lavorativo per discutere la vostra visione e fornirvi un preventivo personalizzato e dettagliato.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Grazie per averci contattato

Il nostro team cercherà di rispondervi il prima possibile.

Ricetta: torta umida al cioccolato

Cerca nell'intero webstore . . .

Cioccolato BAM

Accessori per la cottura

Regali

Prodotti FIT

Ambasciatori BAM

Prodotti in azione

Spalmati e condimenti

Per gli amanti del cioccolato

Suggerimenti per la ricerca

Home /
Ricette /
Torta /
Ricetta: torta umida al cioccolato

Ricetta: torta umida al cioccolato

(4)

Tempo di preparazione: 35 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 18

La più incredibile torta umida al cioccolato, perfezione cioccolatosa. Questa è la torta al cioccolato che hai sempre sognato! Questa torta a base di cacao è incredibilmente cioccolatosa e umida. È così facile da preparare che ti stupirà di volta in volta. La torta al cioccolato perfetta da fare per i compleanni che stavi per dimenticare, per gli ospiti dell'ultimo minuto o per la voglia di cioccolato del venerdì sera. Questa ricetta può essere utilizzata anche per preparare torte a più piani, biscotti o mini biscotti.

Utilizza il codice RICETTA per ottenere uno sconto del 10% sull'acquisto di prodotti BAM.

Una torta al cioccolato umida può diventare ancora più umida se si aggiungono le fragole. La ricetta della torta al cioccolato con fragole si trova qui.

Esistono anche altri modi per preparare una torta al cioccolato.

Abbiamo anche preparato una ricetta VIDEO per una deliziosa torta Kinder bueno. Puoi guardarla qui.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

per la crema al cioccolato:

2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM
340 g di burro ammorbidito
225 g di formaggio cremoso ammorbidito
150 g di cacao in polvere BAM
7-8 tazze di zucchero a velo (circa 800 g)
60 ml di latte (aggiungi se necessario)

utensili:

burro per ungere la teglia per torte

ingredienti per il pan di Spagna:

385 g di farina multiuso
600 g di zucchero
200 g di cacao in polvere BAM
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1,5 cucchiaini di lievito in polvere
1,5 cucchiaini di sale
4 uova grandi
122 g di latticello
355 ml di acqua calda
120 ml di olio vegetale
2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM

Istruzioni:

processo di preparazione:

Preriscalda il forno a 175 °C.

Ungi la teglia per torte con il burro. Quindi cospargi di farina la teglia per torte unta e capovolgila per eliminare la farina in eccesso che non si è attaccata alla teglia per torte. Ripeti l'operazione prima di cuocere ogni strato di cioccolato.

preparazione del pan di Spagna:

Mescola la farina, lo zucchero, il cacao, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale a bassa velocità finché non sono ben amalgamati.

Aggiungi le uova, il latticello, l'acqua calda, l'olio e la pasta di vaniglia. Quindi sbatti il composto a velocità media fino a quando non è ben amalgamato.

Dividi l’impasto in tre parti uguali. Con una bilancia puoi pesare l’impasto per dividerlo in tre parti uguali. In questo modo otterrai tre strati uniformi per la torta.

Cuoci ogni strato per 30-35 minuti, dipende del forno.

Quando l’impasto è cotto, raffreddalo.

preparazione della crema:

In una ciotola grande, sbatti il burro e il formaggio cremoso insieme fino a renderli spumosi.

Aggiungi il cacao in polvere e la pasta di vaniglia. Mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.

Monta la glassatura una tazza alla volta. Se necessario, aggiungi del latte in modo che la consistenza sia spalmabile. La farcitura dovrebbe avere una consistenza molto densa e si addenserà ulteriormente in frigorifero.

assemblaggio della torta:

Disponi il primo strato di cioccolato cotto e raffreddato in una teglia per torte e distribuiscici sopra la farcitura di cioccolato in modo uniforme. Ripeti l'operazione fino a esaurire gli strati e la farcitura di cioccolato. La farcitura al cioccolato serve a ricoprire anche la torta, quindi assicurati che il ripieno sia distribuito in modo uniforme. Quindi metti la torta in frigo per un'ora o due per dare alla farcitura di cioccolato la giusta consistenza. E buon appetito!

Prodotti premium per pasticceria BAM.

Ordina gli ingredienti con uno sconto del 10%:

Cacao in polvere, 500 g

16,90 €

Pasta di vaniglia Bourbon, 70 g

9,90 €

Sconto 10% per i prodotti utilizzati nella ricetta:

-2,68 €

Totale:

26,80 €24,12 €

-10%

BAM Convertitore di torte

Convertire gli ingredienti della torta nella dimensione desiderata

Calcolare

Ricettario BAM

Scaricate il nostro nuovo e-book gratuito di ricette dolci.

Scoprire

Prodotti simili

Consigliato
Senza glutine

Cioccolato alla fragola, 250 g

(54 Valutazioni)

8,90 €

-42%

Spread a sorpresa

(2 Valutazioni)

11,90 € 6,90 €

-42%

Senza glutine

-15%

Pacco cioccolato BAMbastic grande (3 x 1 kg)

Lampone con eleganza al cioccolato

(4 Valutazioni)

11,80 € 9,90 €

-16%

Non disponibile

Diventa un maestro pasticciere

Corsi di pasticceria online

La vostra guida alla perfetta esperienza del cioccolato.

Scoprite ricette esclusive e consigli di esperti con il nostro e-magazine gratuito sul cioccolato.

Notizie

Ricette

Tendenza

Notizie

Ricette

Tendenza

Ultime notizie e ricette

muffin succulenti con crema spalmabile al 100 di mandorle

Dessert veloci

Tempo di preparazione: 45 min

Ricetta: torta umida al cioccolato

Tempo di preparazione: 35 min

Difficoltà: 3

N° di ingredienti: 18

Ingredienti:

per la crema al cioccolato

2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM
340 g di burro ammorbidito
225 g di formaggio cremoso ammorbidito
150 g di cacao in polvere BAM
7-8 tazze di zucchero a velo (circa 800 g)
60 ml di latte (aggiungi se necessario)

utensili

burro per ungere la teglia per torte

ingredienti per il pan di Spagna:

385 g di farina multiuso
600 g di zucchero
200 g di cacao in polvere BAM
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1,5 cucchiaini di lievito in polvere
1,5 cucchiaini di sale
4 uova grandi
122 g di latticello
355 ml di acqua calda
120 ml di olio vegetale
2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM

Istruzioni per l'uso:

processo di preparazione

	Preriscalda il forno a 175 °C.
	Ungi la teglia per torte con il burro. Quindi cospargi di farina la teglia per torte unta e capovolgila per eliminare la farina in eccesso che non si è attaccata alla teglia per torte. Ripeti l'operazione prima di cuocere ogni strato di cioccolato.

preparazione del pan di Spagna

	Mescola la farina, lo zucchero, il cacao, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale a bassa velocità finché non sono ben amalgamati.
	Aggiungi le uova, il latticello, l'acqua calda, l'olio e la pasta di vaniglia. Quindi sbatti il composto a velocità media fino a quando non è ben amalgamato.
	Dividi l’impasto in tre parti uguali. Con una bilancia puoi pesare l’impasto per dividerlo in tre parti uguali. In questo modo otterrai tre strati uniformi per la torta.
	Cuoci ogni strato per 30-35 minuti, dipende del forno.
	Quando l’impasto è cotto, raffreddalo.

preparazione della crema

	In una ciotola grande, sbatti il burro e il formaggio cremoso insieme fino a renderli spumosi.
	Aggiungi il cacao in polvere e la pasta di vaniglia. Mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
	Monta la glassatura una tazza alla volta. Se necessario, aggiungi del latte in modo che la consistenza sia spalmabile. La farcitura dovrebbe avere una consistenza molto densa e si addenserà ulteriormente in frigorifero.

CREME SPALMABILI A MARCHIO PRIVATO

PRONTI A LANCIARE LA VOSTRA CREMA SPALMABILE PERFETTA?

Raggiungete e richiedete un preventivo

Grazie per averci contattato

Costruite il vostro spread

Aggiungere o progettare un''etichetta

Prenota una chiamata e ottieni un preventivo

CREATE IL VOSTRO SPREAD PERFETTO

SCEGLIETE LA VOSTRA FORMULA PERFETTA

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Chi siamo

CHI SIAMO?

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

PARTNER SODDISFATTI

OTTENERE UN PREVENTIVO

Grazie per averci contattato

Seleziona la lingua

Cioccolato BAM

Accessori per la cottura

Regali

Prodotti FIT

Ambasciatori BAM

Prodotti in azione

Spalmati e condimenti

Per gli amanti del cioccolato

Suggerimenti per la ricerca

Ricetta: torta umida al cioccolato

Ingredienti:

per la crema al cioccolato:

utensili:

ingredienti per il pan di Spagna:

Istruzioni:

processo di preparazione:

preparazione del pan di Spagna:

preparazione della crema:

assemblaggio della torta:

Prodotti premium per pasticceria BAM.

Ordina gli ingredienti con uno sconto del 10%:

Cacao in polvere, 500 g

Pasta di vaniglia Bourbon, 70 g

Prodotti simili

Cioccolato alla fragola, 250 g

Spread a sorpresa

Pacco cioccolato BAMbastic grande (3 x 1 kg)

Lampone con eleganza al cioccolato

Diventa un maestro pasticciere

La vostra guida alla perfetta esperienza del cioccolato.

Ultime notizie e ricette

Muffin succulenti con crema spalmabile al 100% di mandorle

Torta Kinder Bueno

Torta al pistacchio con crema al pistacchio

Ricetta: torta umida al cioccolato

Ingredienti:

per la crema al cioccolato

utensili

ingredienti per il pan di Spagna:

Istruzioni per l'uso:

processo di preparazione

preparazione del pan di Spagna

preparazione della crema

assemblaggio della torta

Seleziona la lingua