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Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Piccole torte di mele

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  • Tempo di preparazione: 45 min
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 9
piccole torte di mele

Queste torte di mele sono una rivisitazione moderna della classica torta di mele, mantenendo i sapori tradizionali ma servendoli in modo più giocoso e pratico. Con l''aggiunta di BAM Oatmeal Apple Pie e BAM Strudel & Pie Spice Blend, creano una consistenza fresca e leggermente croccante che trasforma la solita torta in qualcosa di completamente nuovo. Le succose mele grattugiate conferiscono una dolcezza naturale, mentre la setosa crema al mascarpone con pasta di vaniglia BAM unisce il tutto con eleganza.




Questo è il dessert autunnale perfetto per chi apprezza i sapori classici ma ama anche un tocco moderno. Serviteli con caffè o tè e godeteveli!

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Per l''impasto:

  • 220 g di zucchero di canna
  • 130 g di burro fuso
  • 1 uovo
  • 2 spremute di pasta di vaniglia BAM
  • Torta di mele ai fiocchi d''avena BAM
  • 160 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Strudel e Pita al mix di spezie BAM
  • 1 mela grattugiata

Per la crema:

  • 50 g di burro ammorbidito
  • 125 g di mascarpone
  • 100 g di zucchero a velo
@bamchocolate.com Se amate il gusto della torta di mele, allora queste torte di mele sono la delizia perfetta per voi! Succose, leggermente speziate e semplicemente divine, realizzate con farina d''avena aromatizzata alla torta di mele BAM, pasta di vaniglia e spezie Strudel & Pie. Ingredienti: * 220 g di zucchero di canna * 130 g di burro fuso * 1 uovo * 2 spremute di pasta di vaniglia BAM * Farina di avena BAM aromatizzata alla torta di mele * 160 g di farina * 1 cucchiaino di lievito in polvere * Miscela di spezie BAM Strudel & Pie * 1 mela grattugiata * Per la crema: * 50 g di burro ammorbidito * 125 g di mascarpone * 100 g di zucchero a velo Procedimento: 1. In una ciotola capiente, mescolare lo zucchero di canna, il burro fuso, l''uovo e la pasta di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. 2. Aggiungere la farina d''avena al gusto di torta di mele BAM, la farina, il lievito e le spezie BAM Strudel & Pie. Mescolare bene. 3. Mescolare la mela grattugiata alla pastella per distribuirla uniformemente. 4. Trasferire l''impasto su una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 170 °C per 25-30 minuti, finché non sarà dorato e cotto. 5. Quando l''impasto è cotto e raffreddato, utilizzare un tagliabiscotti o un bicchiere per ritagliare le forme. 6. Preparare la crema: In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito, il mascarpone e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo. 7. Spalmare la crema sulle metà inferiori dei pancake scavati, quindi coprire con la metà superiore per creare un "sandwich". 8. Spalmare un altro po'' di crema sulle torte per decorarle. 9. Servire e gustare le deliziose torte di mele in crosta, piene di sapore e piacevolmente speziate con un pizzico di torta di mele. #apple #applepie #appledessert #vanillapaste #cookies #bakingrecipes? #bakingrecipes #baking #bakingtiktok #applepierecipe #autumndesserts #homebaking #homebaker #novemeber ♬ we fell in love in october - girl in red

Istruzioni:

Preparare l''impasto:

1
In una grande ciotola, sbattere insieme lo zucchero di canna, il burro fuso, l''uovo e la pasta di vaniglia BAM fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Aggiungere i fiocchi d''avena BAM Apple Pie, la farina, il lievito e le spezie BAM Strudel & Pie. Mescolare bene.
3
Mescolare la mela grattugiata alla pastella per distribuirla uniformemente.
4
Trasferire l''impasto su una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 170 °C per 25-30 minuti, finché non sarà dorato e cotto.
5
Una volta che l''impasto è cotto e raffreddato, utilizzare un tagliabiscotti o un bicchiere per ritagliare la forma desiderata.

Per la crema:

1
In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito, il mascarpone e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Spalmare la crema sulla metà inferiore delle pizze scavate, quindi coprire con la metà superiore per creare un "sandwich".
3
Spalmare un po'' di crema in più sulle torte per la decorazione.
4
Servite e gustate deliziose e simpatiche torte di mele, piene di sapore e piacevolmente speziate con una nota di torta di mele.

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Piccole torte di mele

Tempo di preparazione: 45 min
Difficoltà: 2
N° di ingredienti: 9

Ingredienti:

Per l''impasto:
  • 220 g di zucchero di canna
  • 130 g di burro fuso
  • 1 uovo
  • 2 spremute di pasta di vaniglia BAM
  • Torta di mele ai fiocchi d''avena BAM
  • 160 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Strudel e Pita al mix di spezie BAM
  • 1 mela grattugiata
Per la crema:
  • 50 g di burro ammorbidito
  • 125 g di mascarpone
  • 100 g di zucchero a velo

Istruzioni per l'uso:

Preparare l''impasto:
1

In una grande ciotola, sbattere insieme lo zucchero di canna, il burro fuso, l''uovo e la pasta di vaniglia BAM fino a ottenere un composto omogeneo.

2 Aggiungere i fiocchi d''avena BAM Apple Pie, la farina, il lievito e le spezie BAM Strudel & Pie. Mescolare bene.
3

Mescolare la mela grattugiata alla pastella per distribuirla uniformemente.

4

Trasferire l''impasto su una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 170 °C per 25-30 minuti, finché non sarà dorato e cotto.

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Una volta che l''impasto è cotto e raffreddato, utilizzare un tagliabiscotti o un bicchiere per ritagliare la forma desiderata.

Per la crema:
1

In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito, il mascarpone e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Spalmare la crema sulla metà inferiore delle pizze scavate, quindi coprire con la metà superiore per creare un "sandwich".

3 Spalmare un po'' di crema in più sulle torte per la decorazione.
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Servite e gustate deliziose e simpatiche torte di mele, piene di sapore e piacevolmente speziate con una nota di torta di mele.

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