CREME SPALMABILI A MARCHIO PRIVATO

PRONTI A LANCIARE LA VOSTRA CREMA SPALMABILE PERFETTA?

Name: RICETTA: Muffin con burro di arachidi e marmellata - Mojačokolada.si
Total time: 55 min
Ingredients: 200 g di farina; 3/4 di cucchiaino di lievito in polvere; 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio; un pizzico di sale; 115 g di burro non salato a temperatura ambiente; 200 g di zucchero; 3 albumi grandi; 2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM; 120 g di panna acida; 120 ml di latte intero; 30 g di marmellata del gusto preferito; 75 g di burro non salato a temperatura ambiente; 250 g di burro di arachidi; 120 g di zucchero a velo; 80 ml di panna da montare dolce; 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM

Scegliete dal nostro portafoglio di formule collaudate e pronte per lo scaffale e accelerate il vostro time to market.

Ideale per startup e rivenditori
Ordini rapidi e flessibili
Iniziate con un ordine a partire da 200

Richiesta di risposta

Raggiungete e richiedete un preventivo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Grazie per averci contattato

Il nostro team cercherà di rispondervi il prima possibile.

Costruite il vostro spread

Aggiungere o progettare un''etichetta

Prenota una chiamata e ottieni un preventivo

CREATE IL VOSTRO SPREAD PERFETTO

Senza glutine*

Vegano*

Non OGM*

*I benefici variano a seconda del gusto. Verificare le caratteristiche specifiche di ciascun prodotto da spalmare.

SCEGLIETE LA VOSTRA FORMULA PERFETTA

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Chi siamo

CHI SIAMO?

Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

PARTNER SODDISFATTI

OTTENERE UN PREVENTIVO

Inviateci un messaggio e vi risponderemo entro 1 giorno lavorativo per discutere la vostra visione e fornirvi un preventivo personalizzato e dettagliato.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Grazie per averci contattato

Il nostro team cercherà di rispondervi il prima possibile.

RICETTA: Muffin con burro di arachidi e marmellata - Mojačokolada.si

Cerca nell'intero webstore . . .

Cioccolato BAM

Accessori per la cottura

Regali

Prodotti FIT

Ambasciatori BAM

Prodotti in azione

Spalmati e condimenti

Per gli amanti del cioccolato

Suggerimenti per la ricerca

Home /
Ricette /
Dessert veloci /
Muffin al burro di arachidi e marmellata

Muffin al burro di arachidi e marmellata

(1)

Tempo di preparazione: 55 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 17

muffin al burro di arachidi e marmellata

I jammuffin al burro di arachidi sono muffin con una soffice base di pan di spagna alla vaniglia. La leggerezza è dovuta alla panna acida, alla crema di burro e agli albumi.

I muffin cotti saranno farciti con marmellata e decorati con burro di arachidi. La glassa al burro di arachidi sarà preparata per dare una consistenza ricca e cremosa senza essere troppo dolce. In realtà, tutto ciò che sentiremo sarà il burro di arachidi. Il che ha senso, perché quasi tutto è burro di arachidi!

Quando acquistate i prodotti BAM, potete utilizzare il codice RECEPT per ottenere uno sconto del 10% sull'intero acquisto.

Consiglio BAM: latte e panna acida: per ottenere un gusto e una consistenza ottimali, consigliamo vivamente il latte intero e la panna acida. Lo yogurt intero sarebbe invece adatto, anche se i muffin potrebbero risultare meno sciolti. Lo stesso vale per il latte magro. Suggeriamo che entrambi gli ingredienti siano a temperatura ambiente per aiutarli ad amalgamarsi nell'impasto.

Al posto dei muffin al burro di arachidi e marmellata, si possono preparare anche:

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

per i muffin:

200 g di farina
3/4 di cucchiaino di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
un pizzico di sale
115 g di burro non salato a temperatura ambiente
200 g di zucchero
3 albumi grandi
2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM
120 g di panna acida
120 ml di latte intero
30 g di marmellata del gusto preferito

per la glassa al burro di arachidi:

75 g di burro non salato a temperatura ambiente
250 g di burro di arachidi
120 g di zucchero a velo
80 ml di panna da montare dolce
un pizzico di sale
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM

Istruzioni:

procedura di preparazione:

Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia per muffin da 12 pirottini di carta. Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.

Con un frullatore a mano o con un frullatore a immersione dotato di paletta, sbattere il burro ad alta velocità fino a renderlo liscio e cremoso, per circa 1 minuto. Aggiungere lo zucchero e sbattere ad alta velocità per altri 2 minuti. Aggiungere gli albumi e la pasta di vaniglia BAM. Sbattere a velocità medio-alta fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati. Aggiungere la panna acida. Con il mixer a bassa velocità, aggiungere gli ingredienti secchi. Con il mixer ancora in funzione a bassa velocità, versare lentamente il latte fino a quando non si combina con gli altri ingredienti. La pastella risulterà leggermente densa.

Versare l''impasto nelle fodere, riempiendole solo per 2/3 in modo che l''impasto non fuoriesca dai lati. Cuocere per 19-22 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lasciare raffreddare completamente i cupcake prima di riempirli e aggiungere la glassa.

Con un coltello affilato, incidere un cerchio/foro al centro del cupcake per creare una piccola tasca profonda circa 2 cm. Mettete all''interno circa un cucchiaino di marmellata a vostra scelta e posizionate il pezzo di cupcake che avete rimosso sopra per sigillarlo. Ripetere l''operazione con tutti i cupcake.

Con un frullatore a mano o a colonna dotato di frusta, sbattere il burro ammorbidito a velocità media per 1 minuto fino a ottenere una consistenza completamente liscia e cremosa. Aggiungere il burro di arachidi e sbattere a velocità medio-alta fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere lo zucchero a velo, la panna, la pasta di vaniglia BAM e il sale. Sbattere a bassa velocità per circa 20 secondi, quindi aumentare gradualmente la velocità e sbattere per un altro minuto. Con una sacca da pasticcere, distribuire la glassa sui muffin preparati.

BAM Convertitore di torte

Convertire gli ingredienti della torta nella dimensione desiderata

Calcolare

Ricettario BAM

Scaricate il nostro nuovo e-book gratuito di ricette dolci.

Scoprire

Prodotti simili

-16%

Cioccolata bianca calda alla nocciola DUO

Soufflé Sogno di cioccolato

Vino aromatizzato al cioccolato bianco

(31 Valutazioni)

19,90 € 15,92 €

-20%

Consigliato
Senza glutine

Cioccolato all''arancia, 250 g

(60 Valutazioni)

8,90 €

Diventa un maestro pasticciere

Corsi di pasticceria online

La vostra guida alla perfetta esperienza del cioccolato.

Scoprite ricette esclusive e consigli di esperti con il nostro e-magazine gratuito sul cioccolato.

Notizie

Ricette

Tendenza

Notizie

Ricette

Tendenza

Ultime notizie e ricette

muffin succulenti con crema spalmabile al 100 di mandorle

Dessert veloci

Tempo di preparazione: 45 min

Muffin al burro di arachidi e marmellata

Tempo di preparazione: 55 min

Difficoltà: 3

N° di ingredienti: 17

Ingredienti:

per i muffin:

200 g di farina
3/4 di cucchiaino di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
un pizzico di sale
115 g di burro non salato a temperatura ambiente
200 g di zucchero
3 albumi grandi
2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM
120 g di panna acida
120 ml di latte intero
30 g di marmellata del gusto preferito

per la glassa al burro di arachidi:

75 g di burro non salato a temperatura ambiente
250 g di burro di arachidi
120 g di zucchero a velo
80 ml di panna da montare dolce
un pizzico di sale
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione

	Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia per muffin da 12 pirottini di carta. Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
	Con un frullatore a mano o con un frullatore a immersione dotato di paletta, sbattere il burro ad alta velocità fino a renderlo liscio e cremoso, per circa 1 minuto. Aggiungere lo zucchero e sbattere ad alta velocità per altri 2 minuti. Aggiungere gli albumi e la pasta di vaniglia BAM. Sbattere a velocità medio-alta fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati. Aggiungere la panna acida. Con il mixer a bassa velocità, aggiungere gli ingredienti secchi. Con il mixer ancora in funzione a bassa velocità, versare lentamente il latte fino a quando non si combina con gli altri ingredienti. La pastella risulterà leggermente densa.
	Versare l''impasto nelle fodere, riempiendole solo per 2/3 in modo che l''impasto non fuoriesca dai lati. Cuocere per 19-22 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lasciare raffreddare completamente i cupcake prima di riempirli e aggiungere la glassa.
	Con un coltello affilato, incidere un cerchio/foro al centro del cupcake per creare una piccola tasca profonda circa 2 cm. Mettete all''interno circa un cucchiaino di marmellata a vostra scelta e posizionate il pezzo di cupcake che avete rimosso sopra per sigillarlo. Ripetere l''operazione con tutti i cupcake.
	Con un frullatore a mano o a colonna dotato di frusta, sbattere il burro ammorbidito a velocità media per 1 minuto fino a ottenere una consistenza completamente liscia e cremosa. Aggiungere il burro di arachidi e sbattere a velocità medio-alta fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere lo zucchero a velo, la panna, la pasta di vaniglia BAM e il sale. Sbattere a bassa velocità per circa 20 secondi, quindi aumentare gradualmente la velocità e sbattere per un altro minuto. Con una sacca da pasticcere, distribuire la glassa sui muffin preparati.

CREME SPALMABILI A MARCHIO PRIVATO

PRONTI A LANCIARE LA VOSTRA CREMA SPALMABILE PERFETTA?

Raggiungete e richiedete un preventivo

Grazie per averci contattato

Costruite il vostro spread

Aggiungere o progettare un''etichetta

Prenota una chiamata e ottieni un preventivo

CREATE IL VOSTRO SPREAD PERFETTO

SCEGLIETE LA VOSTRA FORMULA PERFETTA

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Chi siamo

CHI SIAMO?

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

PARTNER SODDISFATTI

OTTENERE UN PREVENTIVO

Grazie per averci contattato

Seleziona la lingua

Cioccolato BAM

Accessori per la cottura

Regali

Prodotti FIT

Ambasciatori BAM

Prodotti in azione

Spalmati e condimenti

Per gli amanti del cioccolato

Suggerimenti per la ricerca

Muffin al burro di arachidi e marmellata

Ingredienti:

per i muffin:

per la glassa al burro di arachidi:

Istruzioni:

procedura di preparazione:

Prodotti simili

Cioccolata bianca calda alla nocciola DUO

Soufflé Sogno di cioccolato

Vino aromatizzato al cioccolato bianco

Cioccolato all''arancia, 250 g

Diventa un maestro pasticciere

La vostra guida alla perfetta esperienza del cioccolato.

Ultime notizie e ricette

Muffin succulenti con crema spalmabile al 100% di mandorle

Torta Kinder Bueno

Torta al pistacchio con crema al pistacchio

Muffin al burro di arachidi e marmellata

Ingredienti:

per i muffin:

per la glassa al burro di arachidi:

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione

Seleziona la lingua