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Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Gnocchi con prugne

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  • Tempo di preparazione: 45 min
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 6
gnocchi con prugne

I canederli alle prugne sono un piatto dolce molto diffuso nella cucina tedesca. Questi fagottini si mangiano caldi, di solito ricoperti di burro fuso e cosparsi di una miscela di cannella e zucchero. Aggiungete le prugne e la pasta di vaniglia BAM alla ricetta . La pasta di vaniglia BAM vi incanterà con il suo ricco sapore di vaniglia, il suo profumo inebriante e il suo aroma reale.

I fagottini di prugne possono essere serviti anche con:

  • Bignè con crema di banane caramellate
  • Panini alla cannella senza glutine
  • Mele profumate alla cannella
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Per gli gnocchi con le prugne:

  • 700 g di patate
  • 1 kg di prugne
  • 250 g di farina
  • 1 uovo
  • 40 g di burro
  • un pizzico di sale
Tiktok mojacokolada Tiktok mojacokolada

Istruzioni:

Per preparare gli gnocchi:

1
Lavare e tagliare a cubetti le patate. Lavare e asciugare le prugne, togliere il nocciolo e inserire una zolletta di zucchero nell''apertura. Sbucciare, grattugiare o schiacciare le patate con uno schiacciapatate.
2
Mescolare le patate con la farina, l''uovo, la pasta di vaniglia BAM, il burro e il sale. Mescolare fino a formare un impasto. Prendere un pezzo di pasta della grandezza di una noce e dargli la forma di un fagottino. La prugna deve essere completamente avvolta nell''impasto. Far bollire l''acqua con un pizzico di sale. Mettere delicatamente i fagottini nell''acqua e mescolare con cura per evitare che si attacchino al fondo della padella.
3
Lasciare gli gnocchi nell''acqua bollente per 5-7 minuti. Quando gli gnocchi saranno cotti, saliranno in superficie. Servire gli gnocchi con burro fuso e una spolverata di cannella e zucchero.
4
Lasciare gli gnocchi nell''acqua bollente per 5-7 minuti. Quando gli gnocchi saranno cotti, saliranno in superficie. Servire gli gnocchi con burro fuso e una spolverata di cannella e zucchero.
5
Lasciare gli gnocchi nell''acqua bollente per 5-7 minuti. Quando gli gnocchi saranno cotti, saliranno in superficie. Servire gli gnocchi con burro fuso e una spolverata di cannella e zucchero.
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Lasciare gli gnocchi nell''acqua bollente per 5-7 minuti. Quando gli gnocchi saranno cotti, saliranno in superficie. Servire gli gnocchi con burro fuso e una spolverata di cannella e zucchero.

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Gnocchi con prugne

Tempo di preparazione: 45 min
Difficoltà: 2
N° di ingredienti: 6

Ingredienti:

Per gli gnocchi con le prugne:
  • 700 g di patate
  • 1 kg di prugne
  • 250 g di farina
  • 1 uovo
  • 40 g di burro
  • un pizzico di sale

Istruzioni per l'uso:

Per preparare gli gnocchi:
1

Lavare e tagliare a cubetti le patate. Lavare e asciugare le prugne, togliere il nocciolo e inserire una zolletta di zucchero nell''apertura. Sbucciare, grattugiare o schiacciare le patate con uno schiacciapatate.

2

Mescolare le patate con la farina, l''uovo, la pasta di vaniglia BAM, il burro e il sale. Mescolare fino a formare un impasto. Prendere un pezzo di pasta della grandezza di una noce e dargli la forma di un fagottino. La prugna deve essere completamente avvolta nell''impasto. Far bollire l''acqua con un pizzico di sale. Mettere delicatamente i fagottini nell''acqua e mescolare con cura per evitare che si attacchino al fondo della padella.

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Lasciare gli gnocchi nell''acqua bollente per 5-7 minuti. Quando gli gnocchi saranno cotti, saliranno in superficie. Servire gli gnocchi con burro fuso e una spolverata di cannella e zucchero.

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