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CHI SIAMO?

Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Copertura dolce al cioccolato

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  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 5
copertura dolce al cioccolato

Sapevate che è possibile preparare una copertura al cioccolato fatta in casa con cioccolato fondente, zucchero, acqua e burro? Oltre a essere fatta con ingredienti di uso comune, non richiede molto tempo!

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BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Ingredienti:

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 1 tazza di zucchero
  • 3 tazze di acqua
  • 1 cucchiaio di burro o margarina

Integratori:

  • sciroppo di vanillina, liquore alla frutta, estratto di cacao o rum.
Tiktok mojacokolada Tiktok mojacokolada

Istruzioni:

Preparazione:

1
Sciogliere il cioccolato spezzettato, lo zucchero e l''acqua in una ciotola a bagnomaria o nel microonde.
2
Una volta che il composto è denso e omogeneo, aggiungere il burro e qualsiasi altro aroma desiderato.
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La miscela di cioccolato è quindi pronta per illuminare e valorizzare i vostri dolci!

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Tempo di preparazione: 10 min
Difficoltà: 1
N° di ingredienti: 5

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Ingredienti
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 1 tazza di zucchero
  • 3 tazze di acqua
  • 1 cucchiaio di burro o margarina
Integratori
  • sciroppo di vanillina, liquore alla frutta, estratto di cacao o rum.

Istruzioni per l'uso:

Preparazione
1 Sciogliere il cioccolato spezzettato, lo zucchero e l''acqua in una ciotola a bagnomaria o nel microonde.
2 Una volta che il composto è denso e omogeneo, aggiungere il burro e qualsiasi altro aroma desiderato.
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