CREME SPALMABILI A MARCHIO PRIVATO

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Name: Cheesecake al bicchiere
Total time: 30 min
Ingredients: 85 g di biscotti alla vaniglia tritati; 25 g di burro non salato, fuso; 225 g di formaggio cremoso a temperatura ambiente; 100 g di zucchero; 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM; 1-2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata; 240 ml di panna da montare; 2 cucchiai di panna acida; o Mix per cheesecake BAM; Topping al lampone BAM; o un altro tipo di topping BAM

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CHI SIAMO?

Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Cheesecake al bicchiere

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Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 11

Una cheesecake senza cottura è sicuramente un dessert divertente da servi e da preparare quando si ha poco tempo o non si vuole accendere il forno. Preparare una cheesecake al bicchiere è assolutamente facile, ci vorranno circa 30 minuti. Tutto ciò di cui avrai bisogno sono gli ingredienti che già conosci e dei simpatici bicchierini. Le cheesecake sono state di gran moda negli ultimi anni e questa tendenza dolciaria non è certo destinata a scomparire presto.

Suggerimento BAM: per far sì che la cheesecake al bicchiere abbia un sapore davvero buono, la panna acida è d'obbligo in questa ricetta. La preparazione richiede solo due cucchiai, ma riproduce il sapore acidulo di cheesecake e una consistenza ultra cremosa.

Puoi anche semplificare la preparazione utilizzando il Mix per Cheesecake BAM.

Oltre alla cheesecake al bicchiere, puoi anche preparare:

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

per la base dei biscotti:

85 g di biscotti alla vaniglia tritati
25 g di burro non salato, fuso

per la crema:

225 g di formaggio cremoso a temperatura ambiente
100 g di zucchero
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
1-2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
240 ml di panna da montare
2 cucchiai di panna acida
o Mix per cheesecake BAM

guarnizioni:

Topping al lampone BAM
o un altro tipo di topping BAM

Istruzioni:

preparazione della base dei biscotti:

In una ciotola di medie dimensioni, mescola le briciole di biscotti e il burro fuso fino ad inumidire le briciole. Dividi la base di biscotti in modo uniforme tra i vari bicchieri. Premi l'impasto con le dita per formare una crosta.

preparazione della crema:

;In una ciotola grande, unisci il formaggio cremoso, la panna acida e lo zucchero e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi la pasta di vaniglia BAM e la scorza di limone. Usa un frullatore elettrico con la frusta per montare la panna fino a formare dei picchi morbidi. Utilizzando una spatola, aggiungi delicatamente metà della panna montata nel composto di formaggio cremoso, quindi aggiungi l'altra metà. Versa uniformemente circa ½ tazza di composto in ogni bicchiere da portata. Ricopri con frutta fresca o con uno dei topping BAM. Prima di servirlo, mettilo in frigorifero per almeno un'ora.