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Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Biscotti americani al cioccolato

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  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 9
biscotti americani al cioccolato

Che li prepariate per una merenda o per accogliere un ospite importante, i biscotti al cioccolato sono sempre la soluzione giusta! Il dolce, di cui si consumano 7000 milioni di pezzi all'anno solo negli Stati Uniti, si accompagna inoltre a una varietà di bevande: dal caffè, al tè e, in modo sorprendente ma comprovato, al vino e al whisky! E naturalmente non va dimenticato un bicchiere di latte, che ne esalta perfettamente il sapore delicato.

CIOCCOLATO: al posto del cioccolato fondente, potete usare il cioccolato termostabile BAM per un aspetto ancora migliore!

Altre ricette di biscotti al cioccolato vi aspettano qui.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

testo:

  • 20 burro dag
  • 10 dag di zucchero bianco
  • 10 dag di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
  • 12 g di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di latte
  • 25 farina dag
  • 30 dg di cioccolato termostabile BAM
Tiktok mojacokolada Tiktok mojacokolada

Istruzioni:

procedura di preparazione:

1
In una ciotola, mescolare bene il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, le uova e il latte fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
2
In un''altra ciotola, mescolare la farina, il lievito e il cioccolato spezzettato. Mescolare quindi le due ciotole per ottenere un impasto denso e asciutto.
3
Disporre i grappoli di cioccolato su una teglia rivestita di carta da forno. Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti.
4
I biscotti americani sono pronti per essere serviti una volta raffreddati.

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Biscotti americani al cioccolato

Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà: 2
N° di ingredienti: 9

Ingredienti:

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  • 20 burro dag
  • 10 dag di zucchero bianco
  • 10 dag di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
  • 12 g di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di latte
  • 25 farina dag
  • 30 dg di cioccolato termostabile BAM

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione
1 In una ciotola, mescolare bene il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, le uova e il latte fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
2 In un''altra ciotola, mescolare la farina, il lievito e il cioccolato spezzettato. Mescolare quindi le due ciotole per ottenere un impasto denso e asciutto.
3 Disporre i grappoli di cioccolato su una teglia rivestita di carta da forno. Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti.
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