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CHI SIAMO?

Il nostro team può essere descritto come un gruppo piccolo ma dinamico, con un''energia giovanile e un atteggiamento positivo. Anche se abbiamo iniziato come una piccola azienda, siamo cresciuti e ci siamo evoluti ogni anno, così come la nostra attività e il nostro team, che lavorano insieme. Il nostro lavoro ci riempie di entusiasmo perché ci occupiamo di prodotti di alta qualità in un settore che attira molti sguardi.

Crediamo fermamente che lavorare con il cioccolato sia il lavoro più dolce del mondo e trasmettiamo questa passione perché vogliamo che tutti possano condividere questa dolce esperienza!

Siamo convinti che i nostri prodotti BAM occupino un posto speciale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai pasticceri casalinghi e professionisti prodotti da forno selezionati e di alta qualità, in grado di ispirare le loro capacità creative e di elevare la qualità della loro pasticceria.

LA NOSTRA PROMESSA A VOI

Il nostro obiettivo è stabilire un nuovo standard nella produzione a marchio privato, guidato da innovazione, qualità e partnership di fiducia. Il nostro obiettivo è semplice: creare rapidamente prodotti eccezionali, consentire ai marchi di scalare con fiducia e aumentare continuamente le aspettative nel nostro settore.

FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ

Siamo consapevoli delle esigenze di un mercato dinamico. Ecco perché la nostra produzione di marchi privati è costruita in modo da essere superveloce e al tempo stesso flessibile, in modo da poter gestire lotti di dimensioni variabili, cambiamenti rapidi nel packaging o richieste stagionali. Garantiamo che la vostra linea di prodotti possa adattarsi e scalare in modo efficiente con la crescita della vostra attività.

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Qualità premium

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Confezione conveniente

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Pasta di pistacchio, 50 g

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(26 Valutazioni)
Disponibile
5,90 €
IVA inclusa
(118,00 €/kg)

La pasta di pistacchio BAM è un gioiello culinario prodotto con il 100% di pistacchi di prima qualità.

Ogni pistacchio viene accuratamente sbucciato, tostato per ottenere un sapore ricco e macinato in una pasta liscia con l''aroma caratteristico dei pistacchi tostati.

Confezionato in un pratico tubo per una facile distribuzione e conservazione della freschezza. L''aggiunta perfetta a gelati, creme, torte e altri capolavori da forno.

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Descrizione del prodotto

La Pasta di Pistacchio BAM è una specialità culinaria di alto livello, ottenuta da pistacchi selezionati al 100%.

Ogni pistacchio viene accuratamente sbucciato, delicatamente tostato per sviluppare il suo ricco aroma, quindi macinato in una pasta liscia di colore marrone chiaro con il caratteristico aroma di pistacchi tostati.


La pasta è confezionata in un pratico tubetto che consente un dosaggio facile e preciso. Il tubetto non solo mantiene la pasta fresca più a lungo, ma la rende anche facile da conservare e da usare senza fuoriuscite o sporco inutile. Basta spremere la quantità di pasta desiderata direttamente nelle vostre ricette preferite.


La pasta di pistacchio BAM è l''aggiunta perfetta a gelati, ripieni di crema, torte e altri capolavori da forno che richiedono un tocco di lussuoso sapore di pistacchio. Portate i vostri dessert a un livello superiore con la Pasta di Pistacchio BAM, dove la qualità premium incontra un gusto eccezionale.


I prodotti da forno BAM sono pensati sia per gli amanti della pasticceria casalinga che per i pasticceri professionisti che desiderano dare il tocco finale ai loro dessert con prodotti di alta qualità.

Dichiarazione

Ingredienti

Pistacchi (100%).


Questo prodotto può contenere tracce di mandorle, nocciole, noci, noci americane, noci del Queensland, anacardi, sesamo, soia e latte.

Conservazione

La pasta di pistacchio deve essere conservata a una temperatura compresa tra 15 e 20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e la pasta non deve essere esposta alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2676 kJ / 647 kcal
  • Grassi55,5 g
    di cui: acidi grassi saturi 6,6 g
  • Carboidrati7,4 g
    di cui: zuccheri 4,6 g
  • Fibre7,1 g
  • Proteine25,9 g
  • Sale0,005 g
  • Peso netto:50 g
  • Dimensioni:11,5 cm x 3,5 cm

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Crema spalmabile al pistacchio, 200 g

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RICETTE GUSTOSE DA PROVARE

Bignè con crema al pistacchio

Tempo di preparazione: 1 h
I bignè con crema al pistacchio sono un elegante dessert a base di leggera pasta choux ripiena di una ricca crema ganache al cioccolato bianco montata al pistacchio, perfetta per i momenti speciali.

Cheesecake al pistacchio

Tempo di preparazione: 1 h 15 min
Questa cheesecake al pistacchio è una vera delizia per gli amanti del pistacchio! La combinazione di crema pasticcera setosa, pasta di pistacchio BAM e crema di pistacchio BAM è così buona da ...

Crema di pistacchio

Tempo di preparazione: 15 min
In questa ricetta utilizzeremo la pasta di pistacchio BAM, un gioiello culinario prodotto con il 100% di pistacchi di prima qualità. Ogni pistacchio viene accuratamente pelato, tostato per ottenere un sapore ricco e macinato in una pasta liscia che ...
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DOMANDE FREQUENTI

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